がぶのみコーヒーの日々
香り高く奥深いコーヒーの世界へようこそ!
珈琲鑑定士・焙煎士の著者が紡ぐエッセイ。
香り高く奥深いコーヒーの世界へようこそ! 珈琲鑑定士・焙煎士&カフェ サボローゾの店主・Mア寛和がコーヒー好きのあなたに贈るエッセイ。著者のブラジル留学時代、スペシャリティーコーヒーとの出会いから、コーヒーの楽しみ方・保存方法、コーヒーを使ったレシピなどまで、コーヒーがさらにおいしくなる全30のエピソードを収載!
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香り高く奥深いコーヒーの世界へようこそ! 珈琲鑑定士・焙煎士&カフェ サボローゾの店主・Mア寛和がコーヒー好きのあなたに贈るエッセイ。著者のブラジル留学時代、スペシャリティーコーヒーとの出会いから、コーヒーの楽しみ方・保存方法、コーヒーを使ったレシピなどまで、コーヒーがさらにおいしくなる全30のエピソードを収載!
※この情報は、2021年2月時点のものです。
その他
2021年04月01日
「月刊SanSan 4月号」で紹介されました。
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